ปิ้ง-ย่างมากไป มะเร็งลำไส้ถามหา

มะเร็งลำไส้ใหญ่

เป็นโรคมะเร็งที่เกิดที่ลำไส้ส่วนปลายของระบบทางเดินอาหาร สาเหตุมักจะสัมพันธ์กับคนที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคมะเร็ง มีประวัติพบเนื้องอกในลำไส้ รวมถึงคนที่ชอบรับประทานอาหารที่มีกากใยน้อย ไขมันสูง อาหารเนื้อสัตว์หรือเนื้อแดงที่ผ่านการปรุงผ่านความร้อนเป็นเวลานานๆ ส่วนใหญ่มักพบสารพิษในอาหารประเภท ปิ้ง ย่าง อาหารหมักดอง และสารเคมีจากผักที่ไม่สะอาด 

เนื้อแดง :

มักมีไขมันสูง และหากยิ่งนำไปปรุงสุกในอุณหภูมิสูง จะยิ่งก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งลำไส้ใหญ่  

เนื้อแปรรูป :

ในเนื้อแปรรูปมักมีสารเคมีที่สามารถเข้าไปทำลายเซลล์ในผนังลำไส้ ทำให้เกิดความเสียหาย และหากเกิดการสะสมเป็นเวลานาน ก็จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเซลล์มะเร็งได้   

ถึงแม้ว่าโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่จะพบได้บ่อย แต่ถ้าหากเรามีการเฝ้าระวังและตรวจคัดกรองมะเร็งลำไส้เป็นประจำ ก็สามารถลดอุบัติการณ์การเกิดโรคมะเร็งลำไส้ชนิดลุกลามได้ โดยการหมั่นตรวจเช็คเม็ดเลือดแดงในอุจจาระเป็นประจำทุกปี หรือส่องกล้องดูลำไส้ใหญ่ ( Colonoscopy ) อย่างน้อย 3 ปีครั้ง